UDON utilitza cookies per millorar la teva experiència a la nostra web, per mostrar-te els productes que et puguin interessar i per guardar la teva cistella. També pots obtenir més informació llegint la nostra política de privacitat. Accepto

UN NOU CONCEPTE DE RESTAURACIÓ

UDON obre el seu primer restaurant al març del 2004 amb un concepte de negoci desconegut a España però amb més de 400 anys d'història al Japó: els Noodle Bars o restaurants especialitzats en la preparació de fideus asiàtics o noodles.

Un nou concepte de restauració únic i diferenciat en tot el territori nacional basat en el “casual dining” amb una filosofia clara: Menjar ràpid, equilibrada i nutritiva, servida en un entorn de disseny, a un preu competitiu i amb un servei orientat al client.

ESPECIALISTES EN NOODLES

Els noodles són el menjar ràpid i saludable perfecte per a disfrutar d'una dieta equilibrada, sana i nutritiva. Són una font d'hidrats de carboni que el cos digereix amb facilitat per a proporcionar energia. Durant segles la població japonesa ha gaudit d'una salut excel·lent basant la seva alimentació en fideus orientals.

A UDON creiem que adoptant alguns dels hàbits dietètics orientals sera beneficiós per a la nostra salud. Els noodles són un element indispensable d'aquesta dieta i formen part de la nostra alimentació bàsica.

A continuació mostrem les diferents varietats de noodles que servim.

UDON
UDON
Fideu gruixut fet amb farina de blat, aigua i sal (200 g)
(200 gr)
SOBA
SOBA
Fideu fi de blat integral
(150 gr)
RAMEN
RAMEN
Fideu gruixut fet amb farina de blat, aigua i sal (200 g)
ARRÒS
ARRÒS
Fideu molt fi fet amb arròs
(200 gr)

UNA MICA D’HISTÒRIA

Els noodles són originaris de la Xina, on van aparèixer cap al 5000 AC. Des d’allà el seu consum es va estendre cap a altres països asiàtics. Actualment la seva popularitat ha traspassat fronteres i cada cop són més apreciats arreu del món.

Durant el segle VI i juntament a nombrosos canvis culturals, Xina va compartir l'art de fer noodles amb Japó. A partir d'aquell moment els noodles es van convertir en un element quotidià d'aquest país. Durant segles, la població japonesa ha gaudit d'una salut excel·lent lliurant-se de moltes enfermetats associades amb la dieta occidental.

open popup
No has seleccionat cap fitxer

El producte s'ha afegit correctament a la cistella

Finalitzar comanda

S'ha detectat un error en afegir el producte a la cistella.

S'ha produït un error