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Noodles con Caldo

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Ramen con caldo de verduras y miso, proteína vegetal Heura, rodajas de bambú, cebolla roja, cebollino, pak choi, hongos shimeji y maíz.
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Curry Soup (Corral Chicken)
Udon con tiras crujientes de pollo de corral, cebolla, zanahoria, brócoli, espinacas, shiitake, huevo, lima, cebolleta y dashi con curry
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Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, miso y curry amarillo. Con láminas de secreto de cerdo de granja (chashu), bambú, setas shiitake, huevo de corral semicocido y marinado con cebolleta tierna
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Udon con láminas de pollo marinado, tempura de langostino, espinacas, huevo de corral semicocido, setas shiitake, semillas de sésamo, cebollino y tallos de bambú
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Fideos de trigo sarraceno con tiras de pollo rebozadas, brotes de soja, setas shiitake y puerro salteados con salsa Miren y semillas de sésamo
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Soba con una deliciosa y crujiente tempura de verduras ecológicas y langostino con alga nori
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Fideos Ramen con caldo de pollo elaborado con soja, láminas de cerdo marinado (chashu), maíz dulce, huevo de corral semicocido y marinado, naruto, alga nori, láminas de bambú y cebolleta tierna
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Finas tiras de calamar en tempura con mayonesa de ajo y kimuchi no moto
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Croqueta de calamar en su tinta, rebozada con panko con mayonesa, cebolla tierna y salsa kimuchi no moto.
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Noodle Rolls

Salmón Tartar Roll Más información
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Cuatro noodle rolls calientes en tempura con aguacate, queso suave, semillas de sésamo, cebollino y tartar de salmón con salsa teriyaki
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Cuatro noodle rolls con salmón, aguacate, tartar de mango, salsa de sésamo y brotes
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Mixed Rolls
Seis noodle rolls variados: 2 Crispy Chicken Rolls con cebolla caramelizada, 2 Salmon Avocado Roll con mango y 2 Green Avocado Roll con tofu
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Cuatro noodle rolls de alga verde takaokaya con aguacate, lechuga, pepino, tofu, algas wakame y mayonesa de mostaza y miel
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Ensaladas

Salmon Quinoa Salad Más información
Salmon Quinoa Salad
Ensalada verde con quinoa, aguacate, dados de salmón, tomate cherry, pepino, cebolla crujiente y salsa kimuchi yogur
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Kaesar Asian Salad Más información
Kaesar Asian Salad
Ensalada verde con aguacate, tomate cherry, dados de pechuga de pollo de corral rebozado con maíz tostado, salsa césar con dashi, chips crujientes de maíz, cacahuetes y parmesano rallado.
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Wakame salad con aguacate y mayonesa de wasabi suave.
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Arroces

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Arroz con curry amarillo Thai y leche de coco, carrillera de ternera, cebolla, zanahoria, dashi y cebolleta tierna
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Oyako Don Más información
Oyako Don
Arroz con tiras de contramuslo de pollo rebozadas, cebolla, setas shiitake, dashi, huevo revuelto, salsa tonkatsu y cebollino
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Vegan Karee & Tofu Más información
Vegan Karee & Tofu
Arroz al curry con leche de coco, brócoli, espárragos verdes, brotes de soja, tofu, espinacas, sésamo, setas shiitake y proteína vegetal Heura
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Arroz al curry con leche de coco, brócoli, espárragos verdes, brotes de soja, tofu, espinacas, sésamo, setas shiitake y proteína vegetal Heura
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Pollo Panang Curry
Salteado de verduras ecológicas (shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pak choi y pimiento rojo y verde) con pollo. Con salsa Panang Curry & Lemon Grass.
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Salteado de verduras ecológicas (shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pak choi y pimiento rojo y verde) con pollo. Con salsa Panang Curry & Lemon Grass.
Sólo en restaurante
Heüra Panang Curry Más información
Heüra Panang Curry
Salteado de verduras ecológicas (shiitake, berenjena, brócoli, calabacín, espárragos trigueros, zanahoria, pak choi y pimiento rojo y verde) con Heüra. Con salsa Panang Curry & Lemon Grass.
Heüra Panang Curry
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Postres

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Ginger Cheesecake
Pastel de queso con jengibre fresco y mermelada de arándanos
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Banana & Cho-co
Crujiente de plátano y chocolate
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Chocolate Cup
Bizcocho de chocolate con chocolate caliente en su interior
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Dos bolas de helado artesano de chocolate y té verde o a escoger
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Fruit Salad
Ensalada de papaya y mango
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Dorayaki de Chocolate
Postre tradicional japonés relleno de crema de chocolate y avellanas con helado de vainilla.
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Sólo en restaurante
Mochis Chocolate Más información
Mochis Chocolate
Pastelitos japoneses de chocolate hechos de arroz glutinoso.
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Apple TIramisú Más información
Apple TIramisú
Bizcochos ligeramente bañados en sake, compota de manzana y crema de tiramisú con té verde matcha.
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Sólo en restaurante

Bebidas

Sapporo 33cl Cerveza Japonesa Más información
Sapporo 33cl Cerveza Japonesa
Sabor intenso con un toque refrescante, que le confere un agradable sabor al paladar
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Estrella Damm 33cl Más información
Estrella Damm 33cl
Lata 330ml
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Free Damm 33cl Más información
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Sin alcohol 330ml
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Damm Lemon 33cl Más información
Damm Lemon 33cl
Clara con limón 330ml
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Kirin (Cerveza Japonesa) 33cl Más información
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La cerveza favorita de los japoneses: suave, refrescante, poco amarga y espumosa
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San Pellegrino 500ml Más información
San Pellegrino 500ml
Agua con gas (San Pellegrino)
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Matcha Latte Más información
Matcha Latte
A base de té matcha y leche repleta de antioxidantes
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Sólo en restaurante
Inedit Damm 33cl Más información
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Coca-Cola 33cl Más información
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Coca-Cola Zero 33cl Más información
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Nestea Limón 33cl
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Agua Ocean52 33cl Más información
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Aquarius Limón 300 ml Más información
Aquarius Limón 300 ml
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Tés Fríos

Té Verde Ginseng & Miel Más información
Té Verde Ginseng & Miel
Ginseng & miel. Delicioso y refrescante
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Té Verde Ginseng & Granada Más información
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Ginseng & granada. Poderes extra antioxidantes
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Té Blanco Ginseng & Arándanos Más información
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Té Limón Más información
Té Limón
Té helado sabor limón. Refrescante y vitamínico
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Sake

Sake Kuramoto Más información
Sake Kuramoto
Sake elaborado, algo turbio, con presencia de los sólidos de arroz. Notas de melón cantaloup sobremadurado, retrogusto sedoso y aromas de piel de piña tropical.
Sake Kuramoto
Sake elaborado, algo turbio, con presencia de los sólidos de arroz. Notas de melón cantaloup sobremadurado, retrogusto sedoso y aromas de piel de piña tropical.

Vinos

Dominio de Bornos Roble (Vino tinto) Más información
Dominio de Bornos Roble (Vino tinto)
(D.O. Ribera del Duero) Aroma fresco de frutos rojos y notas tostadas de madera. Marida con noodles con carne y arroces
Dominio de Bornos Roble (Vino tinto)
(D.O. Ribera del Duero) Aroma fresco de frutos rojos y notas tostadas de madera. Marida con noodles con carne y arroces
Jean Leon 3055 (Vino tinto) Más información
Jean Leon 3055 (Vino tinto)
(Merlot-Petit Verdot, vino ecológico) Aroma a frutos rojos maduros y de largo recorrido. Ideal con noodles con marisco
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(Merlot-Petit Verdot, vino ecológico) Aroma a frutos rojos maduros y de largo recorrido. Ideal con noodles con marisco
Verdeo (Vino Blanco) Más información
Verdeo (Vino Blanco)
D.O. Rueda
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Jean Leon 3055 (Vino blanco) Más información
Jean Leon 3055 (Vino blanco)
(Chardonnay, vino ecológico ) Aroma a fruta tropical fresca y madura. Ideal con marisco y noodles
Jean Leon 3055 (Vino blanco)
(Chardonnay, vino ecológico ) Aroma a fruta tropical fresca y madura. Ideal con marisco y noodles
Santa Digna (Cabernet Sauvignon) Más información
Santa Digna (Cabernet Sauvignon)
(D.O. Chile Valle Central, Cabernet Sauvignon ) Aroma intenso de ciruela y fresa sobre fondo de pomelo. Ideal con noodles y verduras
Santa Digna (Cabernet Sauvignon)
(D.O. Chile Valle Central, Cabernet Sauvignon ) Aroma intenso de ciruela y fresa sobre fondo de pomelo. Ideal con noodles y verduras
Lolo (Vino blanco) Más información
Lolo (Vino blanco)
(D.O. Rías Baixas, Albariño ) Aroma de fruta madura y floral. Marida con noodles con pescado
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